北京大学餐饮企业家高级研修班招生简章

【课程特点】
北京大学研修班是沟通、学习、交流、拓展的平台
可以真正提升一个企业家的课程
与外国餐饮企业家一起交流、座谈
学者、企业家、政府官员、社会精英等庞大的专家团队为您的企业进行咨询、诊断，为企业的发展出谋划策
拓展人脉网络，为您的事业提供无限商机

【招生对象】
北京大学高级研修班招生对象为中、大型餐饮企业董事长、总经理、副总经理，为餐饮行业提供服务企业的董事长、总经理，以及投资家。

【上课时间】
北京大学总裁研修班学期为一年,每2个月集中上课5天。具体时间为周三、四、五、六、日。

【上课地点】
北京大学研修班上课地点在北京大学校内

【学籍管理与结业】
1．被录取学员由北京大学统一进行学籍管理
2．学员完成全部课程学习成绩合格，获得北京大学结业证书，证书统一编号加盖北京大学钢印。

【学费】
北京大学高级研修班学费为人民币38000元/人，包括课程、座谈交流会、教材讲义等全部学习费用，学员食宿费用自理。（学员住宿可由教务部负责联系，可安排入住北京大学内或周边酒店，就餐在北京大学校内或者周边餐厅。）

【课程体系】
       什么是真正的企业家呢？有句话这样说：“小企业做事，大企业做人。”多年的老企业经营的是一种文化、一种哲学。一个缺乏文化的企业，或许可以打造成一台高效的赚钱机器，但却不能走上基业常青之路；所以一个真正的企业家要有很高的综合素质，先进的投资理财理念，对市场敏锐的洞察力和感知力，及广大的人脉关系网络等。
该课程体系共分为四个板块：餐饮讲堂、金融投资讲堂、人文学堂和国际交流论坛。课程安排紧密，极具系统性和连续性。四大板块的课程旨在使学员倍感世界动之节奏；借全球商道之明鉴；悟良师益友之智慧；入知识技艺之殿堂。

第一篇修炼内功国学思想
古人云：“天将降大任于斯人，必先苦其心志，劳其筋骨……”；“工欲善其事，必先利其器”等等。同样餐饮企业家也一样，要想不断壮大、发展，走向全国、走出国门，就要不段修炼内功。

帝王用人之道
国学思想与经营哲学
中华老字号的兴衰沉浮
中国传世书画鉴赏
《三国演义》与企业管理
中外饮食文化概览

第二篇专业提升餐饮新知
餐饮发展现状与投资商机
现代餐饮流程与管理创新
新餐饮文化与营销创新
领导力提升与人才管理
打造企业品牌
运营管理与控制
顾客关系研究与管理
食品安全与法律实务
餐饮连锁、加盟体系的建立
餐饮连锁、加盟经营管理
国际市场的拓展
国际化运营模式的分析

第三篇金融投资财富增长
金融市场结构与功能
股票、证券投资分析
期货市场风险管理
房地产投资
餐饮企业财务控管与税务筹划
餐饮企业的上市融资

第四篇开拓视野国际交流
与英国、日本、韩国餐饮实战派企业家一起学习、交流。

【报名程序】
北京大学总裁研修班报名程序为
1. 填写报名申请表传真至北京大学经济学院餐饮企业家高级研修班办公室,报名表可从网上下载，也可直接打电话索要。
2.经审核，向符合条件录取标准学员寄发《录取通知书》，通知报到和开学等相关注意事项。
3. 收到录取通知书后，学员需在规定的时间报到，按规定缴纳学费，办理报到手续
学员报名须提交如下资料：
（1）学历证书复印件1份；
（2）一、二寸彩色近照各4张；
学费通过银行汇入账户：（账户资料见录取通知书）
请在用途栏写明“北京大学经济学院餐饮企业家高级研修班”学费